На сладости ежедневно налегать диетологи не рекомендуют. Но иногда можно себя ими побаловать, особенно во время новогодних праздников или в День Святого Валентина. Можно наесться банальных конфет или печенья, но почему бы не насладиться кулинарными изысками, которые входят в топ лучших десертов мира?
Топ популярных десертов мира
В каждой стране есть свое традиционное и знаменитое лакомство. Среди тех, которые входят в топ десять лучших десертов мира:
- английский рождественский пудинг;
- итальянский тирамису;
- бельгийское рождественское полено;
- французские профитроли;
- австрийский торт «Захер»;
- новозеландский торт «Павлова»;
- американский чизкейк;
- немецкий яблочный штрудель;
- турецкая пахлава;
- японские моти.
Следует отметить, что все эти блюда популярны не только у себя на родине. А и во многих других странах. Скажем, классический английский пудинг, который готовится на водяной бане из муки, яиц, жира, сливок, специй и хлебных крошек, популярен не только в Англии, а и в США, Канаде, Австралии.
За право авторства рецепта торта «Павлова», который также входит в топ десять лучших десертов мира, с Новой Зеландией давно спорит Австралия. Это вкуснейший нежный десерт из безе, сливок и кусочков свежих фруктов. Кстати, назван он в честь нашей соотечественницы – великой балерины Анны Павловой.
Французские профитроли – это любимые всеми нами с детства заварные пирожные или, как их еще называют, эклеры. В числе топ 10 лучших десертов мира они по многим версиям – на одном из первых мест. А тирамису – пирожное, которое готовят из печенья савоярди, вымоченного в кофе и крема на основе сыра маскарпоне, яиц и сахара – сегодня можно заказать чуть ли не в каждом российском ресторане.
Российские десерты в топе лучших десертов мира
В списке лучших десертов мира есть и наши традиционные блюда. Среди них – сырники. Их делают из рассыпчатого творога, а подают с вареньем, сметаной, медом. Многие, кто отведал этот десерт впервые, утверждают, что он не уступает по вкусу лучшим мировым кулинарным изыскам.
Также в числе топ лучших десертов России – фруктовое желе. Это не только вкуснейшее и необычное сладкое блюдо, а еще и полезное и низкокалорийное.
Отдельное слово – о пирогах со сладкими начинками. Русская выпечка даст форы любому немецкому штруделю или французскому тарт татену. Начинка может быть любой – яблоки, творог с изюмом, тыква и так далее. И, конечно же, нельзя забыть о сладких блинах и оладьях.