В современном мире люди вынуждены экономить время на приготовлении еды и поэтому нередко отдают предпочтение фаст-фуду. При этом в обществе сложилось мнение, что он обязательно вреден. Но это не так. Есть блюда быстрого приготовления, которые не приносят вреда нашему организму, среди них – и китайская лапша «доширак». Но сколько калорий в дошираке? Это важно знать, особенно тем, кто следит за своей фигурой.

Что такое доширак

Лапшу быстрого приготовления в средине прошлого века придумал японец Момофуку Андо. А предшествовали этому изобретению тяжелые жизненные обстоятельства, с которыми столкнулся Андо. Его компания обанкротилась, в стране царил голод, японцам навязывали американский хлеб из пшеницы. Между тем, Андо захотел наладить выпуск продукции, которая не только принесла бы ему прибыль, а и стала полезна для сограждан.

Первая партия доширака была выпущена в 1958-м году и сразу стала кулинарным бестселлером. Сегодня это простое и питательное блюдо известно практически каждому человеку, живущему на планете.

Готовится доширак просто и моментально – к сухой лапше добавляются специи и пищевые добавки, смесь заливается горячей водой на несколько минут, и блюдо готово. Добавки позволяют придать ему любой вкус – мяса, курицы, грибов или других.

Сколько калорий доширак содержит

Прежде, чем узнать, сколько калорий в дошираке 100 гр, давайте разберемся, из чего лапша состоит. Это:

• яйца;
• мука;
• вода;
• соль.

Все эти компоненты абсолютно безопасны для организма, так что эту лапшу можно есть даже тем, у кого есть проблемы с органами пищеварения. Правда, нужно учитывать, что без специй и добавок лапша абсолютно безвкусная – именно дополнительные компоненты придают блюду пикантности, узнаваемости. А они, к сожалению, как раз не безвредны. Но с другой стороны, никто вам не запрещает заменить их на натуральные.

Касательно же того, сколько калорий в дошираке готовом, то диетологи озвучивают цифру – 462 ккал в 100 граммах. А это достаточно много, так что даже без специй доширак сложно назвать диетическим блюдом. Но зато это очень сытный продукт, богатый белками и углеводами, он заменяет полноценный обед, так что на булочки и пирожки вас после него уже не потянет. Нужно также учесть, что это блюдо дает человеку силы, энергию, активируют работу всех органов.

Но все же, если вы употребляете доширак вместе со специями, которые идут с ним в «комплекте», этим блюдом все же не стоит злоупотреблять, поскольку в этих добавках содержатся эмульгаторы и стабилизаторы.