Сколько калорий в крольчатине

Крольчатина — считается довольно полезным блюдом, и многие употребляют мясо кролика при различных диетах. Кролик абсолютно не жирный, и при этом очень вкусный. Он может стать прекрасной альтернативой жирной свинине, хоть его цена и немного отличается. Но многих интересует сколько калорий в крольчатине.

Сколько калорий в крольчатине

Сколько калорий в крольчатине 100 гр

Кролик считается диетическим мясом, и это абсолютно оправдано. Медики и диетологи рекомендуют заменять жирные сорта мяса именно этим мясом. Всего 156 ккал — вот сколько калорий в крольчатине сто граммов. Это небольшая цифра, если сравнивать мясо кролика, например говядиной, свининой и другими видами мясных продуктов. Помимо малого количества калорий, кролик еще и очень полезный. Например, в нем есть такие минеральные вещества как:

  • фтор;
  • калий;
  • железо;
  • фосфор;
  • марганец.

Также присутствуют витамины группы В, С. Кролик считается наименее аллергенным мясом, потому кушать его можно практически всем взрослым людям, беременным, и даже деткам до года.

В последнее время, благодаря своим полезным свойствам и диетичности, кролик стал очень популярным блюдом. Он прекрасно сочетается со многими овощами и всеми другими видами мяса. Есть масса способов приготовить кролика необычно и вкусно, и при этом ваша фигура не пострадает.

Сколько калорий в крольчатине

Сколько калорий в порции крольчатины

Несмотря на то, что мясо кролика абсолютно диетическое, много вы его не съедите, как и любого другого. В ресторанах подают кролика в разных видах, но в основном порция составляет 200-300 грамм. Если знать, что в ста граммах крольчатины содержится всего 156 калорий, то легко подсчитать, сколько калорий крольчатины одна порция — около 300 калорий или чуть больше. В принципе, это абсолютно не много. Для сравнения, в ста граммах свинины — примерно 450 калорий. Разница существенная.

Конечно, можно приготовить кролика так, что он будет немного калорийнее. Например, в 100 граммах тушеного кролика — 220 калорий. Если же вы варите мясо, то нужно соблюдать все правила, потому как испортить его очень легко. Кролик варится около 40 минут, если он порезан на кусочки, а вот если вы варите целую тушку, то 1,5-2,5 часа.

Сколько калорий в крольчатине обновлено: Июнь 21, 2017 автором: Punisher

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *