Сметана — довольно распространенный молочный продукт, который широко используется в кулинарии. В ней содержится большое количество полезных, питательных веществ. Многие интересуются, сколько калорий в сметане, и можно ли употреблять этот продукт во время диеты. Вот что объясняют по этому поводу специалисты.

Сколько калорий в нежирной сметане

Диетологи утверждают, что сметана очень полезна, содержит множество необходимых витаминов для человеческого организма. Среди основных:

• витамины Е, В, С, РР;
• каротин;
• калий;
• кальций.

Также продукт полезен наличием органических кислот, жиров и животного белка. Многие считают, что сметана довольно высококалорийный продукт, и его нельзя употреблять во время соблюдения диеты. Однако это не совсем так. Если употреблять сметану в небольшом количестве, она не навредит фигуре и будет полезна для здоровья.

Если вам интересно, сколько калорий в 100 граммах нежирной сметаны, то специалисты называют цифру 115 ккал. При похудении старайтесь отдавать предпочтение сметане 10% жирности.

Людям, которые контролируют содержание жиров в продуктах, следует выбирать сметану не более 15% жирности. 159 ккал — вот сколько калорий в 15% сметане.

Нежирная сметана хорошо влияет на работу кишечника. Медики рекомендуют употреблять ее людям с плохим пищеварением и слабым аппетитом. Также продукт улучшает гормональный фон и способствует поддержанию потенции.

Сколько калорий в жирной сметане

Тем, кто следит за фигурой, не рекомендуется употреблять жирную сметану. Если вам интересно, сколько калорий в 20% сметане, то специалисты называют цифру 203 ккал.

Наиболее жирной считается 30 процентная сметана. 290 ккал — вот сколько калорий в сметане 30%.

Продукт не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями пищеварительной системы, например с язвой или гастритом. В такой ситуации необходимо консультироваться с врачом.

Если у вас есть проблемы с печенью или желчным пузырем, старайтесь кушать продукт в первой половине дня. А вот тем, кто страдает от болезней сердечно-сосудистой системы, необходимо следить за содержанием холестерина в сметане.

Употребляйте только свежие продукты. Также не стоит покупать сметану, если были нарушены условия хранения, указанные на упаковке.