Сколько весят овощи и фрукты

Во многих рецептах на сайтах, в кулинарных книгах овощи и фрукты, которые используются при приготовлении блюд, указаны в граммах. И чтобы изначально взять их нужное количество, нужно знать, сколько весят овощи и фрукты. К тому же далеко не у всех всегда под рукой есть кулинарные весы. Так что приведенная ниже информация будет полезна многим.

Сколько весят овощи

Конечно, речь может идти только об усредненных показателях. Ведь то, сколько весят овощи в граммах, зависит от многих факторов. Среди них, в частности:

  • размер плода;
  • его степень зрелости;
  • условия, в котором он хранился;
  • сорт и так далее.

Но все же в среднем, сколько весят овощи 1 штука, можно сказать. Несколько примеров. 260-270 граммов – вот сколько весит свекла в среднем. Правда, надо уточнить – речь идет именно о красной свекле, которая используется для приготовления винегретов, а не о борщевой , которая весит гораздо больше. Если вас интересует, сколько весит помидор средних размеров, который вырос на открытом грунте, то его масса составляет около 170 грамм.

От 100 до 110 граммов – вот сколько весит огурец, длина которого составляет 12 сантиметров. А масса головки белокочанной капусты средних размеров – 1500-1700 грамм. Кочан пекинской капусты весит в два раза меньше. Масса болгарского мясистого перца средних размеров – 200 грамм, а вес картофелины – 130-140 грамм.

Сколько весит морковь? Корнеплод длиной 14 сантиметров потянет на 160-180 грамм. А один шампиньон – всего лишь на 35 грамм. А одна луковица средних размеров имеет массу около 75 грамм.

Сколько весят фрукты

Присутствуют во многих рецептах и фрукты. Так что полезно знать и то, сколько весят фрукты в граммах. Как и в случае с овощами, все зависит от их размеров. При этом, если в случае с яблоками, например, которые могут быть как огромными, так и мелкими, диапазон может быть достаточно широким, то вес цитрусовых, бананов можно указать более точно. Хотя и тут есть исключения. Ведь те же бананы есть как огромные, так и маленькие (сорт «бейби»).

Около 100 грамм – вот сколько весит яблоко средних размеров. Большой плод имеет массу около 270 грамм, а маленький – всего лишь 50 грамм.

От 100 до 150 грамм – это данные, сколько весит лимон. Масса маленького банана – такая же как и самого большого лимона – 150 грамм. А самого большого – 250 грамм. Точно такие же показатели – касательно веса банана.

Зная, сколько весят овощи и фрукты в граммах поштучно, вам будет легче сориентироваться при приготовлении блюд. Во-первых, вы не ошибетесь, покупая необходимые вам ингредиенты – не придется в процессе готовки снова бежать в магазин или думать, куда деть те продукты, которые не использовали. А во-вторых, вы сможете отмерять нужное вам количество овощей и фруктов, не используя для этого весы.

Сколько весят овощи и фрукты обновлено: Ноябрь 24, 2017 автором: Punisher

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *